SOBREVIVIR A LA CRISIS CONSEJOS PRÁCTICOS PARA LOS VENEZOLANOS
Durante las crisis, el objetivo en cuanto a alimentación es la sobrevivencia, es imposible e irreal pensar que una población pueda estar nutricionalmente bien cuando atraviesa conflictos sea el que … Sigue leyendo
“Arepa para llevar: Una iniciativa humanitaria de venezolanos a venezolanos”
Cuando el bachiller comienza a cursar sus estudios en Nutrición y Dietética de la Facultad de Medicina, comienza a tener parte en la responsabilidad de la seguridad alimentaria, y el … Sigue leyendo
Malnutrición en Venezuela: Un problema de todos
Cuando escuchamos la palabra malnutrición pensamos en las imágenes que evocan las personas de áfrica, pero en realidad, mas en realidad significa mucho más que “no comer lo suficiente”. La … Sigue leyendo
“La montaña rusa nutricional del venezolano”
Todos hemos alguna vez vivido la experiencia de estar en una montaña rusa y sentir los altibajos de sus desniveles, la ansiedad al sentir que vamos subiendo despacio esperando el … Sigue leyendo
Sobrevivir nutricionalmente el 2017 sin morir en el intento
Apenas comienza este nuevo año y ya nos estamos preguntando cómo haremos para poder garantizar una adecuada alimentación a nuestras familias, especialmente en los grupos familiares con niños y adultos … Sigue leyendo
Malnutrición en Venezuela: Un problema de todos
Cuando escuchamos la palabra malnutrición pensamos en las imágenes que evocan las personas de áfrica, pero en realidad, mas en realidad significa mucho más que “no comer lo suficiente”. La … Sigue leyendo
Los hijos de Venezuela mueren…
No existe nada más puro e inocente que un niño. Un símbolo del mejor rostro de la vida que, en Venezuela, se ve desdibujado por la grave crisis alimenticia y … Sigue leyendo
Los ‘juegos del hambre’ venezolanos
Un gobierno que obliga a sus ciudadanos a enfrentarse a las situaciones más adversas con la única finalidad de sobrevivir. Podría ser el argumento para explicar una de las películas … Sigue leyendo
¿Soberanía alimentaria o soberana hambre?
Por soberanía alimentaria se entiende la capacidad que posee un país o pueblo para definir sus propias políticas agrarias y garantizar la seguridad alimentaria a su población. Este es un … Sigue leyendo
Licenciada Rosisella Puglisi Spadaro Nutricionista Clínico 