¿Será verdad qué?
Existe un sinfín de mitos sobre alimentación, que se repiten de boca en boca y que no poseen un fundamento científico, el cual en muchos casos nos hace cometer errores … Sigue leyendo
Batido Auyama y Parchita
INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS • 6 tazas de auyama picada y cocida • 1 taza de pulpa de parchita • Edulcorante • 2 ½ taza de agua PREPARACIÓN Lave y … Sigue leyendo
Chicha de Berenjena
Para 2 litros: 2 manojos de hierbabuena fresca y limpia Edulcorante o estevia al gusto 4 limones su jugo PROCEDIMIENTO: Hervir la hierbabuena con el agua y la estevia. Colar … Sigue leyendo
Agua de Limón con Hierbabuena
Para 2 litros: 2 manojos de hierbabuena fresca y limpia Edulcorante o estevia al gusto 4 limones su jugo PROCEDIMIENTO: Hervir la hierbabuena con el agua y la … Sigue leyendo
Jugo de Parchita y remolacha
JUGO DE REMOLACHA CON PARCHITA INGREDIENTES: ½ kg de remolacha ½ kg de parchita Estevia o miel al gusto Agregar agua hasta alcanzar 2 litros Hielo PREPARACIÓN: Acondicionar la remolacha … Sigue leyendo
Jugo de Parchita y pepino
INGREDIENTES: 1 kg de pepino 1 kg de parchita 2 litros de agua Edulcorante o estevia Hielo PROCEDIMIENTO Lavar muy bien los pepinos y cortarlos y reservar. Lavar muy bien … Sigue leyendo
Chicha de Ocumo Chino
INGREDIENTES. 3 kg de ocumo chino pelado y cocido Edulcorante al gusto 2 tazas de leche en polvo Canela en polvo 2 cucharadas de vainilla blanca Hielo granizado PROCEDIMIENTO: … Sigue leyendo
Jugo de Parchita y Pepino
INGREDIENTES: 1 kg de pepino 1 kg de parchita 2 litros de agua Edulcorante o estevia Hielo PROCEDIMIENTO Lavar muy bien los pepinos y cortarlos y reservar. Lavar muy bien … Sigue leyendo
Como sustituir las proteínas de alto valor biológico y sobrevivir a la desnutrición crónica en Venezuela
Ante la obvia situación de emergencia alimentaria que enfrenta nuestra nación cabe preguntarnos ¿Cómo podemos obtener las proteínas necesarias para no caer en desnutrición?. Si bien es cierto que las … Sigue leyendo
SIRT: la dieta del gen delgado
Creada por dos médicos ingleses, ésta dieta promete hacerte perder peso manteniendo la masa muscular. Descubre cómo funciona. La dieta SIRT, lleva meses haciendo furor en Inglaterra, de hecho hasta … Sigue leyendo
Licenciada Rosisella Puglisi Spadaro Nutricionista Clínico 